Quinta do Pessegueiro Reserve Branco Douro 2021
Vol: 13,5%
Castas: Viosinho, Rabigato e Gouveio, todas elas típicas da região do Douro
Pratos recomendados: Este vinho é ideal para acompanhar pratos de peixe grelhado, mariscos, e carnes brancas. A sua versatilidade também o torna perfeito para harmonizar com queijos frescos e saladas ricas.
Temperatura de serviço: 10-12ºC
Fado Branco 2022
Vol: 13%
O vinho branco Fado é uma harmoniosa composição de castas, sendo 45% Fernão Pires, 45% Arinto e 10% Viosinho. Os tradicionais Fernão Pires e Arinto conferem ao vinho suas ricas notas de fruta e um aroma fresco e cativante, enquanto o toque frutado de Viosinho proporciona um final distinto e encantador.
Sugerimos harmonizá-lo com um prato tradicional de Lisboa, como as Amêijoas à Bulhão Pato,
Fado Tinto 2022
Vol: 13%
Características: Vermelho rubi intenso, aromas de frutos pretos maduros com especiarias e um toque defumado. Paladar maduro com final saboroso.
Dica de Harmonização: Churrasco
A casta Castelão é a mais tradicional da zona, trazendo sabores ricos de frutos vermelhos, a Tinta Miúda acrescenta cor e aromas vivos e a Aragonez traz um acabamento aveludado. Uvas colhidas manualmente, fermentação prolongada a frio com as peles e envelhecido 6 meses em carvalho.
Fado Rosé
Vol: 12,5%
O vinho é elaborado com 100% da nobre casta Touriga Nacional, uma das joias do patrimônio vitivinícola de Portugal. As uvas são colhidas precocemente para preservar a frescura da fruta e garantir uma cor delicada como o sol de Outono.
Ao paladar, esse vinho revela-se fresco, destacando-se pela sua leveza e final persistente, que encanta o palato e convida a mais um gole.
Para uma harmonização perfeita, sugerimos apreciá-lo em momentos descontraídos com um “petisco” rápido em uma taberna típica, como os famosos Pasteis de Bacalhau ou bolinhos de bacalhau maravilhosamente leves.
Fado Tinto Reserva 2021
Vol: 13,5%
O vinho estagia então em barricas durante 18 meses, permitindo a integração harmoniosa de aromas e sabores.
Aromas complexos e harmoniosos de frutos vermelhos compotados, notas de fumo frio e nuances terrosas. O aroma evolui com o arejamento, revelando uma complexidade crescente.
Vinho encorpado apresenta uma estrutura equilibrada, com taninos polidos e bastante frescura. Tem um final de boca agradável e persistente.
Invejado Alentejado Doc 2022
Vol: 16%
Invejado pelo seu aroma notável, onde sobressai os aromas de fruta negra madura como a ameixa compotada e cassis. Invejado pelo sabor envolvente e frutado, de grande consistência, levemente especiado e de final persistente e suave. Uma união das castas tradicionais do Alentejo que são plantadas junto do grande lago da Barragem do Alqueva e que proporcionam um vinho alentejano que se destaca dos restantes.
Fat Baron Shiraz 2021
Vol: 14,5%
Elegante e ao mesmo tempo vigoroso, entrega taninos redondos e uma ótima acidez que unidos enchem o palato dando imenso prazer em degustar. As notas do olfato se confirmam e vem escoltadas por toque de chocolate e tabaco entregando um final longo e saboroso que chama para um próximo gole
Fat Baron Red Blend 2019
Vol: 14,5%
Vinho limpo, brilhante e de cor vermelho rubi. Com aromas frutados de frutos vermelhos maduros e notas de especiarias doces. Na boca é leve e elegante, com boa acidez e corpo médio. Taninos redondos e final longo.
Fat Baron Premium Red Blend 2019
Vol: 14,5%
Envelhecido em barricas de carvalho americano e francês, o vinho é escuro, aveludado e acolhedor.
Os aromas são de amora esfumada envolto em baunilha com especiarias e coco.
Para aquecer as suas noites, harmonize com umas costeletas de cordeiro grelhadas com alecrim.
Região: Setúbal
Fat Baron Touringa Nacional 2021
Vol: 14.5%
Sabores de frutas negras bem presentes, e a especiaria um pouco mais discreta do que no nariz, uma suave nota floral e baunilha.
Final longo e suculento, com um achocolatado que se junta ao frutado e à baunilha. Explosão de frutos vermelhos na boca.
Feuerheers Grande Reserva 2020
Vol: 14%
Touriga Nacional, Touriga Franca
Um elegante e maravilhoso vinho tinto da região do Douro, que possui um amplo espectro aromático.
Apresenta aromas doces e robustos a frutos pretos maduros, como mirtilos, amoras e cerejas, notas de frutos vermelhos silvestres, aromas florais, violetas e rosas, tabaco seco, baunilha e especiarias. É um tinto fino e elegante com uma acidez suave e elegante.
Acompanha: Perfeito com carnes de caça e queijos fortes.Servir à temperatura de 14 a 18ºC.
Feuerheers Port 10 Years Old Tawny
Este Port tem uma cor profunda com tons roxos e revela um nariz fino e complexo. No paladar, tem grande vibração com sabores de frutas maduras, chocolate preto e pimenta preta combinados harmoniosamente com taninos bem integrados e uma textura aveludada. Complexo e multidimensional, com um final longo e profundo.
FEUERHEERDS PINK PORT
Vol: 19,5%
Porto Feuerheerd’s Pink Port, é um porto deliciosamente diferente e que quebra as fronteiras da tradição do Vinho do Porto.
Sem regras, sem preconceitos, apenas relaxe ou derrame sobre gelo para desfrutar dos sabores de frutas do verão. Alternativamente, faça seu próprio cocktail. Como dissemos, sem regras.
